Hierba tocino, Hierba de tocino, Gallina gorda, Helada-blite, Pata de ganso, Cenizo, Amaranto, Pata de ganso blanca
Phonetic Spelling:ken-oh-POH-dee-um AL-bum
Genus:Chenopodium
Species:album
Family:Amaranthaceae
El cenizo, una anual de verano versátil y rica en nutrientes, perteneciente a la familia del amaranto, es conocida por su atractiva apariencia, pero también puede comportarse como una maleza. Para controlar su crecimiento eficazmente, se pueden arrancar las plántulas antes de que den semillas o segarlas antes de que produzcan semillas.
Las semillas, hojas, brotes y flores pueden ser comestibles hasta cierto punto. Sin embargo, las semillas tienen saponinas y ácido oxálico, por lo que se deben cocinar, cocinar al vapor o congelar antes de consumir partes de esta planta.
Hay dos tipos de hojas en esta planta: cotiledones dispuestos de forma opuesta y hojas verdaderas, alternas. Tienen 5" de largo, forma de ganso (aunque también son posibles otras formas, como triangulares, ovadas, lanceoladas o incluso lineales) y márgenes lisos con algunos dientes a lo largo del borde o lobuladas. Las hojas son verdes, a veces con tintes rosados, y una capa blanca harinosa producida por pequeños pelos en las hojas. Los pelos son más densos en la parte inferior de las hojas, lo que hace que parezcan de color más claro. A medida que las hojas maduran, los pelos blancos se vuelven más escasos.
Cuando es una plántula, una parte del tallo tiene colores claros como verde, rojo, morado o tostado y es tanto liso como estriado (lo que significa que tiene líneas en el tallo).
Los nativos americanos han elaborado una harina a partir de las semillas secas.
Chenopodium album: País o región de origen
Eurasia
Chenopodium album: Valor de la vida silvestre
Mientras que las flores son polinizadas por el viento, las hojas son una fuente de alimento para muchas orugas, escarabajos y mamíferos.
Chenopodium album: Comestibilidad
Las semillas, hojas, brotes y flores pueden ser comestibles hasta cierto punto. Sin embargo, las semillas tienen saponinas y ácido oxálico, por lo que se deben cocinar, cocinar al vapor o congelar antes de consumir partes de esta planta.
Chenopodium album: Ciclo vital
Anual
Bienal
Bulbo
Leñoso
Perenne
Chenopodium album: Valor del juego
Anfitrión larvario de vida silvestre
Anidación de vida silvestre
Atrae polinizadores
Buffer
Cobertura/hábitat de la vida silvestre
Cortavientos
Cribado
Define rutas
Flores atractivas
Fragancia
Fruto comestible
Fuente de alimento para la vida silvestre
Fácil de cultivar
Piezas utilizadas en los juegos
Resplandor del viento
Sombra
Sonido
Textural
Vistoso
Chenopodium album Fruta
Chenopodium album: Descripción de la fruta
Esta planta tiene semillas casi redondeadas (negras, verdes o marrones). Muchas semillas pueden provenir de una sola de estas plantas.
Chenopodium album: Tipo de fruta
Agregar
Aquenio
Baya
Cariópside
Cápsula
Drupa
esquizocarpo
Folículo
Legumbre
Pome
Samara
Silicato
Tuerca
Chenopodium album: Color de la fruta
grass
Marrón/Cobre
grass
Negro
grass
Verde
Chenopodium album: El valor de la fruta para el jardinero
Buen corte
Buen secado
Comestible
De larga duración
Fragante
Larga temporada de floración
Llamativo
Chenopodium album: Tiempo de exhibición/cosecha
Caer
Invierno
Primavera
Verano
Chenopodium album: Longitud de la fruta
< 1 pulgada
1-3 pulgadas
> 3 pulgadas
Chenopodium album: Ancho de la fruta
< 1 pulgada
1-3 pulgadas
> 3 pulgadas
Chenopodium album Flores
Chenopodium album: Descripción de la flor
En racimos (generalmente) terminales, las flores pueden ser espigas de color verde muy claro o rosadas.
Chenopodium album: Color de la flor
filter_vintage
Rosa
filter_vintage
Verde
Chenopodium album: Inflorescencia de la flor
Cabeza
Cima
Corimbo
Espiga
Espádice
Insignificante
Panícula
Pendiente
Racimo
Solitario
Umbela
Chenopodium album: Época de floración de las flores
Invierno
Primavera
Verano
Caer
Chenopodium album: Tamaño de la flor
1-3 pulgadas
3-6 pulgadas
< 1 pulgada
> 6 pulgadas
Chenopodium album Hojas
Chenopodium album: Descripción de la hoja
Hay dos tipos de hojas en esta planta: cotiledones dispuestos de forma opuesta y hojas verdaderas, alternas. Tienen 5" de largo, forma de ganso (aunque también son posibles otras formas, como triangulares, ovadas, lanceoladas o incluso lineales) y márgenes lisos con algunos dientes a lo largo del borde o lobuladas. Las hojas son verdes, a veces con tintes rosados, y una capa blanca harinosa producida por pequeños pelos en las hojas. Los pelos son más densos en la parte inferior de las hojas, lo que hace que parezcan de color más claro. A medida que las hojas maduran, los pelos blancos se vuelven más escasos.
Chenopodium album: Características de las hojas de las plantas leñosas
Caduco
Semi-perenne
Árbol de hoja perenne con agujas
Árbol de hoja perenne de hoja ancha
Chenopodium album: Color de la hoja
spa
Blanco
spa
Gris/Plata
spa
Rosa
spa
Verde
Chenopodium album: Tipo de hoja
Agujas
Compuesto (pinnado, bipinnado, palmeado)
Frondas
Simple
Vaina
Chenopodium album: Disposición de las hojas
Alternar
Opuesto
Otros/más complejos
Rosulada
Verticilado
Chenopodium album: Forma de la hoja
Acicular
Aovado
Auriculado
Cuneiforme
Deltoides
Elíptico
En aspecto de corazón
Espatular
Filiforme
Lanceolada
Lineal
Oblanceolado
Oblongo
Obovado
Obtuso
Orbicular
Palmasecta
palmatífida
Peltado
Pinnatisecta
Pinnatífido
Reniform
romboidal
Subcordado
Subular
Chenopodium album: Margen de la hoja
Completo
Crenado
Crenulado
Dentado
Denticulado
Doblemente crenado
Doblemente dentado
Doblemente dentado
Lobulado
Ondeado
Ondular
Serrado
Chenopodium album: Pelos presentes
No
Sí
Chenopodium album: Longitud de la hoja
< 1 pulgada
1-3 pulgadas
3-6 pulgadas
> 6 pulgadas
Chenopodium album: Sensación de hoja
Aterciopelado
Bruto
Carnoso
Como el papel
Correoso
De cera
Espinoso
Gomoso
Liso
Lustroso
Resbaladizo
Suave
Chenopodium album: El valor de las hojas para el jardinero
Buen corte
Buen secado
Comestible
De larga duración
Fragante
Llamativo
Chenopodium album: Ancho de la hoja
< 1 pulgada
1-3 pulgadas
3-6 pulgadas
> 6 pulgadas
Chenopodium album Provenir
Chenopodium album: Descripción del tallo
Cuando es una plántula, una parte del tallo tiene colores claros como verde, rojo, morado o tostado y es tanto liso como estriado (lo que significa que tiene líneas en el tallo).
Chenopodium album: Color del tallo
grass
Crema/Bronceado
grass
Púrpura/Lavanda
grass
Rojo/Borgoña
grass
Verde
Chenopodium album: El tallo es aromático
No
Sí
Chenopodium album: Superficie del tallo
Aburrido
Crestas de corcho
Cubierto con una capa polvorienta (glauca)
Liso (glabro)
Peludo (pubescente)
Pulido
Chenopodium album Características de toda la planta
Chenopodium album: Tipo de planta
Anual
Arbusto
Bulbo
Carnívoro
Champiñón
Cobertura del suelo
Comestible
Césped
Enredadera
Epifita
Flor silvestre
Helecho
Herbácea perenne
Hierba
Hierba
Hierbas y juncos ornamentales
Perenne
Planta de agua
Planta de interior
Planta nativa
Rosa
Suculento
Venenoso
Verdura
Árbol
Chenopodium album: Características de las hojas de las plantas leñosas
Caduco
Semi-perenne
Árbol de hoja perenne con agujas
Árbol de hoja perenne de hoja ancha
Chenopodium album: Hábito/Forma
Abierto
Aglutinación
Amplio
Arqueo
Ascendente
Cónico
De columna
De tallos múltiples
Denso
En cascada
Erguido
Escalada
Extensión
Florero
Horizontal
Irregular
Llanto
Montículo
Multitroncal
Oval
Piramidal
Postrado
Progresivo
Redondeado
Chenopodium album: Índice de crecimiento
Lento
Medio
Rápido
Chenopodium album: Mantenimiento
Bajo
Medio
Alto
Chenopodium album Condiciones culturales
Chenopodium album: Luz
Luz solar moteada (sombra a través del dosel superior durante todo el día)
Pleno sol (6 o más horas de luz solar directa al día)
Sombra parcial (luz solar directa solo una parte del día, 2 a 6 horas)
Sombra profunda (menos de 2 horas o sin luz solar directa)
Chenopodium album: pH del suelo
Alcalino (>8,0)
Neutro (6,0-8,0)
Ácido (<6,0)
Chenopodium album: Drenaje del suelo
Agua estancada frecuente
Buen drenaje
Húmedo
Inundaciones ocasionales
Muy seco
Ocasionalmente mojado
Ocasionalmente seco
Chenopodium album: Espacio disponible para plantar
12 pulgadas-3 pies
12-24 pies
24-60 pies
3 pies - 6 pies
6 pies - 12 pies
Menos de 12 pulgadas
más de 60 pies
Chenopodium album: Región de Carolina del Norte
Costero
Montañas
Piamonte
Chenopodium album: Zona de rusticidad de plantas del USDA