El Corylus avellana, conocido comúnmente como avellano europeo, es un arbusto caducifolio de gran tamaño, originario de las Islas Británicas, Asia occidental y que se extiende hasta la Península Ibérica. Esta especie, junto con otras del género Corylus, es reconocida por su producción de avellanas, siendo la avellana la variedad más común cultivada para este fin. Prospera a pleno sol, este arbusto tiende a producir retoños que pueden requerir una poda regular. Si no se poda, puede desarrollar una densa espesura de numerosos brotes que pueden volverse rebeldes.