Categoría de planta: Laurus nobilis

El laurel es un árbol o arbusto perenne perteneciente a la familia del laurel, originario de la región mediterránea. En su hábitat natural, puede alcanzar los 18 metros de altura, pero en Carolina del Norte se cultiva típicamente en macetas como planta de patio o de interior, lo que resulta en un tamaño mucho menor. Sus hojas fragantes se utilizan comúnmente en platos culinarios, como sopas y pastas. Esta planta presenta ejemplares masculinos y femeninos distintivos, y solo las hembras producen drupas con forma de bayas. Crece bien en diversos tipos de suelo bien drenado y prefiere pleno sol o semisombra. Aunque crece lentamente, a menudo se utiliza como seto o se le da forma de topiario. En regiones más frías que la zona 8b, conviene llevarlo al interior durante el invierno para evitar daños por heladas. El laurel puede servir como árbol pequeño en un jardín de hierbas o plantarse en grupos para crear una pantalla de privacidad o un seto. También se puede podar para darle forma de topiario. Su follaje perenne y su corteza texturizada de color gris oscuro lo convierten en una opción atractiva para zonas sombreadas, ofreciendo un atractivo visual durante los meses de invierno. En cuanto a plagas y enfermedades, el laurel dulce puede verse afectado ocasionalmente por cochinillas y psílidos. Además, es vulnerable a la marchitez del laurel, la Phytophthora y la pudrición radicular.