Categoría de planta: Malus domestica 'Rome'

Esta variedad de manzana es ideal para cocinar y hornear, ya que mantiene bien su forma en tartas y otros postres. Prospera en climas cálidos y el tamaño del árbol al alcanzar la madurez varía según el tipo seleccionado: enano, semienano o estándar. Si bien es capaz de autopolinizarse, plantarlo cerca de otras variedades de floración similar puede mejorar la producción de fruta. Entre los polinizadores adecuados se encuentran los manzanos Fuji, Braeburn o silvestres. El manzano Rome o Rome Beauty destaca por ser una de las pocas variedades de floración tardía, comenzando su floración a finales de mayo. Esta característica lo hace adecuado para regiones con heladas primaverales tardías y severas. También se puede cultivar en zonas más cálidas, además de las recomendadas habitualmente, gracias a su capacidad para soportar inviernos más suaves. Para un crecimiento óptimo, este manzano prefiere suelos de medios a francos, pero producirá mejores cosechas en suelos enriquecidos. Idealmente, el suelo debe tener un pH ligeramente ácido, entre 5,0 y 6,8. La luz solar plena y una buena circulación del aire alrededor del árbol y sus ramas son cruciales para la producción de frutos. Es aconsejable evitar plantar el árbol cerca de árboles altos o estructuras que puedan dar sombra durante varias horas al día. En conclusión, asegurar una adecuada luz solar, circulación del aire y un suelo bien drenado contribuye a un árbol sano y fructífero. La altura y el ancho del árbol pueden variar entre 2,4 y 3 metros y entre 3,6 y 4,5 metros, y las variedades estándar alcanzan aproximadamente 6 metros. Para más información sobre Malus domestica, consulte recursos adicionales.