Categoría de planta: Myrica caroliniensis

El arrayán es un arbusto perenne que suele alcanzar alturas de 1,8 a 2,4 metros. Sus hojas, dispuestas de forma alterna, presentan un borde dentado y una agradable fragancia, y son más anchas que las de M. cerifera. La corteza es delgada, lisa y presenta un tono gris parduzco. En primavera, la planta produce flores delgadas y cilíndricas, tanto masculinas como femeninas. Este pequeño árbol produce drupas de color blanco azulado que crecen en racimos sobre tallos cortos. Dado que cada planta es unisexual, es necesario cultivar ejemplares tanto masculinos como femeninos si se desea la producción de semillas. A modo de comparación, considere M. cerifera y M. pensylvanica.