Categoría de planta: Perilla frutescens

Esta planta es una planta perenne originaria del Himalaya y el Sudeste Asiático, comúnmente utilizada como especie ornamental, hierba para ensaladas y como aromatizante en diversos platos del sur y este de Asia. A menudo, se prefiere la variedad más aromática conocida como Shiso (var. crispa). El nombre del género deriva del término latino "pera", que se traduce como bolsa o cartera, en alusión a la forma del cáliz fructífero. El epíteto específico se refiere a su porte arbustivo.

Prospera a pleno sol y florece en suelos ricos y húmedos, mostrando una gran resistencia tanto al calor como a la sequía. Para lograr un aspecto más frondoso, recorte las puntas. Esta planta se puede cultivar eficazmente en plantaciones en masa dentro de parterres o bordes, así como en macetas. Tiende a autosiembrarse abundantemente, lo que puede convertirla en maleza en algunas situaciones.