Categoría de planta: Xanthoceras sorbifolium

El cuerno amarillo es un arbusto o árbol pequeño de hoja caduca único, originario del norte de China. Crece bien en diversos tipos de suelo, pero prefiere los francos en ambientes soleados, cálidos y secos. Esta planta florece mejor en zonas con primaveras secas y veranos cálidos. Es fundamental protegerla de las heladas y los vientos fríos, ya que las heladas tardías de primavera pueden dañar los nuevos brotes. Para fomentar la formación de botones florales, la planta requiere calor estival, que favorece la maduración de la madera y el desarrollo de los brotes. En primavera, produce llamativas flores blancas con bordes blancos y gargantas amarillas. A medida que las flores maduran, las gargantas adquieren un intenso tono granate. El cuerno amarillo se puede plantar como ejemplar único o en pequeños grupos, lo que lo hace ideal para borduras o cerca de patios. Dado que la floración se produce en la madera más vieja, se aconseja podarla después de la floración primaveral. Las flores, hojas y semillas del cuerno amarillo son comestibles. Normalmente, las flores y las hojas se hierven, mientras que las semillas, de tamaño similar al de los guisantes, tienen un sabor dulce que recuerda al de las castañas. Estas semillas se descascarillan, se muelen hasta convertirlas en polvo y luego se hierven. Esta planta es una excelente opción para jardines pequeños, donde una poda ligera puede ayudar a controlar su tamaño. Su hábitat natural incluye laderas rocosas en regiones montañosas. En cuanto a plagas y enfermedades, el cornejo amarillo puede ser susceptible al hongo de la mancha coral, especialmente si la madera no está completamente madura y la planta sufre heladas tardías.