Phonetic Spelling:ar-BU-tus U-nay-do
Genus:Arbutus
Species:unedo
Family:Ericaceae
Ելակի ծառը մշտադալար թուփ կամ փոքր ծառ է, որը պատկանում է Հիթ ընտանիքին և հիմնականում հանդիպում է Միջերկրածովյան տարածաշրջանում և Արևմտյան Եվրոպայում: Դրա վառ կարմիր, ուտելի պտուղները հասունանում են աշնանը՝ պարծենալով շաքարի բարձր պարունակությամբ, չնայած դրանք հակված են բավականին մեղմ համ ունենալ: Այս պտուղները կարող են օգտագործվել մուրաբաներ և ժելե պատրաստելու համար: Այնուամենայնիվ, պտուղների բերքատվությունը կարող է անկայուն լինել՝ կախված եղանակային պայմաններից, և պտուղները հակված են կապտուկների, ինչը սահմանափակում է դրա առևտրային մշակումը հիմնականում Պորտուգալիայում կոնյակի արտադրությամբ:
Այս բույսը ցուցաբերում է դանդաղ աճ, սովորաբար տարեկան ավելացնում է 12-ից 24 դյույմ, և ընդհանուր առմամբ հասնում է մոտ 15 ոտնաչափ բարձրության, չնայած այն կարող է աճել մինչև 35 ոտնաչափ: Այն կարող է մշակվել որպես թուփ կամ կտրվել ծառի տեսքով՝ իր յուրահատուկ կեղևոտ կեղևը ընդգծելու համար:
Ելակի ծառը համեմատաբար հեշտ է մշակել և լավ է հարմարվում տարբեր կլիմայական պայմաններին և լավ ջրահեռացված հողերին, այդ թվում՝ պակաս բերրիներին: Հաստատվելուց հետո այն կարող է դիմանալ արևի լրիվությունից մինչև մասնակի ստվեր, ինչպես նաև աղի և երաշտի պայմաններին: Ընձյուղների կանոնավոր թեթև կտրումը օգնում է պահպանել դրա գրավիչ ձևը: Այն լավ է ծառայում որպես նմուշային բույս, զննման նպատակներով կամ որպես փոքրիկ ստվերոտ ծառ՝ բակերի կողքին: Իր փայլուն տերևներով, սպիտակ ծաղիկներով, կարմիր մրգերով և շերտազատող կեղևով, այս բույսը տարվա բոլոր եղանակներին տեսողական հետաքրքրություն է ներկայացնում ցանկացած լանդշաֆտի համար:
Վնասատուների և հիվանդությունների առումով, ելակի ծառը խոցելի է թեփուկների և թրիպսների նկատմամբ: Այն կարող է նաև պարբերաբար խնդիրներ ունենալ անտրակնոզի, ֆիտոֆտորոզի, արմատների փտման և ժանգի հետ: Բույսը հակված է դժվարությունների հանդիպել խոնավ միջավայրում, և պտղաթափումը կարող է խառնաշփոթ ստեղծել կոշտ լանդշաֆտային տարածքների մոտ:

























































