Plant Profile: Cymbopogon citratus

Կիտրոնի տերևները, որոնք հայտնի են իրենց ուժեղ բույրով, լայնորեն օգտագործվում են հնդկական և հարավասիական խոհարարության մեջ: Դրանք կարելի է պահել որպես տարաներ ձմռան ամիսներին, բայց կարևոր է համոզվել, որ դրանք չեն չորանա: Այս բույսը հարմարվում է տարբեր տեսակի հողերի, և դրա յուղերը հաճախ օգտագործվում են օծանելիքների և բուսական դեղամիջոցների մեջ: