Plant Profile: Rumex sanguineus

Արյունոտ դոկը վաղուց ի վեր գոյություն ունեցող բնիկ տեսակ է, որը հանդիպում է Եվրոպայում և Հյուսիսային Իրանի որոշակի շրջաններում: Դրա աչքի ընկնող, խորը երակներով տերևները ապահովում են ինչպես գեղագիտական գրավչություն, այնպես էլ խոհարարական կիրառություն:

Այս բույսը ծաղկում է լիարժեք արևի լույսի ներքո և նախընտրում է խոնավ, լավ ջրահեռացված հող: Այն սովորաբար ծաղկում է առուներում, որտեղ խոնավության մակարդակն ավելի կայուն է: Չնայած այն առաջացնում է բարձր ծաղկային ցողուններ, դրանք կարելի է կտրել՝ տերևների ավելի խիտ աճը խթանելու և չափազանց ինքնացանքը վերահսկելու համար: Լավագույն արդյունքի հասնելու համար սերմերը ցանեք գարնանը: