Calanthe 'Kozu Spice', comúnmente conocida como orquídea Kozu Spice, es una orquídea perenne a semiperenne que se caracteriza por sus llamativas flores bicolor, que se pueden encontrar en vibrantes combinaciones de rojo y amarillo, rojo y blanco, o rosa y rojo. Este cultivar pertenece a la familia Orchidaceae y es un híbrido primario, resultado del cruce entre la progenitora de semilla Calanthe discolor y la progenitora de polen Calanthe izu-insularis. Desarrollada por K. Karasawa en 1996, 'Kozu Spice' tiene un linaje que incluye la ahora casi extinta Calanthe izu-insularis, autóctona de las Islas Izu de Japón, junto con la más abundante Calanthe discolor. El nombre Calanthe deriva de las palabras griegas "Kalos", que significa hermoso, y "Anthos", que significa flor. Esta orquídea prospera como perenne en las zonas de rusticidad del USDA 7a a 9b, y con la protección adecuada durante el invierno, puede soportar condiciones tan bajas como la zona 6. Su follaje puede presentar una ligera pelusilla, un rasgo heredado de ambas especies progenitoras. En la mayoría de los inviernos, 'Kozu Spice' permanece perenne, aunque sus hojas pueden verse deshilachadas en primavera. Combina bien con hostas, trilliums y helechos en ambientes húmedos y semisombreados. Para un crecimiento óptimo, se recomienda mezclar la tierra nativa con abundante compost, turba y arena para crear una mezcla bien drenada y aireada que retenga la humedad. Normalmente no es necesario fertilizar, a menos que un análisis de suelo indique lo contrario. Al plantar, separe las raíces y coloque la corona a nivel o ligeramente por debajo de la superficie del suelo, teniendo cuidado de no enterrarla demasiado para evitar la pudrición de la corona. Riegue abundantemente de abril a septiembre y aplique una capa de mantillo de 5 a 10 cm después de la primera helada. En regiones más frías que la zona 7b, puede ser posible dejar la planta en el jardín durante el invierno cubriéndola con una capa gruesa de hojas de hasta 25 cm de profundidad. En exterior, la planta prefiere las zonas sombreadas y puede prosperar en sombra total. Los ejemplares sanos pueden formar matas de hasta 30 cm, que se pueden dividir y trasplantar desde el invierno hasta principios de la primavera. Si se cultiva en maceta, debe trasladarse al interior a una zona fresca durante el invierno para evitar la congelación. Durante la limpieza de primavera, es mejor dejar que las hojas dañadas por el invierno se descompongan de forma natural para protegerse de los virus. Después de la floración, se recomienda descabezar para evitar la formación de semillas, que pueden dificultar futuras floraciones. Los mecanismos de polinización de la Calanthe siguen siendo en gran parte inexplorados, pero los estudios sugieren que C. izu-insularis y C. discolor pueden ser polinizadas por pequeñas abejas solitarias, como las abejas del sudor. Aunque estas orquídeas no producen néctar, atraen a los polinizadores mediante estrategias engañosas. En cuanto a la salud de las plantas, no se conocen problemas con enfermedades ni insectos. Es recomendable evitar la eliminación de hojas viejas, ya que esto puede aumentar el riesgo de infecciones virales; lo mejor es dejar que se sequen naturalmente.