Planta-nido de abeja, Nido de pájaro, La plaga del diablo, Encaje de la reina Ana, Zanahoria silvestre
Phonetic Spelling:DAW-kus kar-OH-tah
Genus:Daucus
Species:carota
Family:Apiaceae
La Encaje de la Reina Ana, una flor silvestre bienal de la familia de las zanahorias, es una floración estival traída desde Europa y considerada invasiva en ciertos estados, como Carolina del Norte. Se ha establecido con éxito en diversas regiones y prospera en zonas soleadas o con sombra parcial, como bordes de carreteras, campos abandonados y otros lugares perturbados. En su segundo año, esta planta produce racimos de delicadas flores blancas, conocidas como umbelas, que pueden alcanzar alturas de 60 a 120 cm y florecen desde mediados de verano hasta mediados de otoño, lo que les da una apariencia de encaje. La roseta basal de la planta presenta hojas arqueadas que pueden crecer hasta 12,5 cm de largo, con algunas hojas dispuestas alternadamente a lo largo del tallo principal. La Encaje de la Reina Ana es muy adaptable, prospera en una variedad de tipos de suelo y niveles de pH, y prefiere ambientes soleados o con sombra parcial. Su larga raíz pivotante hace que sea difícil de eliminar, y es aconsejable no cultivar esta especie en jardines perennes debido a su tendencia a propagarse agresivamente.
Las hojas, raíces, flores y semillas son comestibles. Las raíces tiernas y carnosas se pueden cocinar o comer crudas, los racimos de flores se pueden freír para preparar un plato con sabor a zanahoria, la semilla aromática se utiliza como condimento en guisos, etc. Las raíces secas y tostadas se muelen hasta convertirlas en polvo y se utilizan para hacer café.
Pequeños, secos y acanalados con pelos erizados. La umbela compuesta de los frutos se pliega hacia adentro para formar una forma redondeada que puede ser arrastrada por el viento y rodar por el suelo dejando caer las semillas.
Umbela de pequeñas flores blancas en un racimo de copa plana con aspecto de encaje; 3-4 pulgadas de ancho; florete de color púrpura oscuro en el centro
Se encuentra en los 48 estados inferiores y partes de Canadá.
Daucus carota: Comestibilidad
Las hojas, raíces, flores y semillas son comestibles. Las raíces tiernas y carnosas se pueden cocinar o comer crudas, los racimos de flores se pueden freír para preparar un plato con sabor a zanahoria, la semilla aromática se utiliza como condimento en guisos, etc. Las raíces secas y tostadas se muelen hasta convertirlas en polvo y se utilizan para hacer café.
Daucus carota: Ciclo vital
Anual
Bienal
Bulbo
Leñoso
Perenne
Daucus carota: Estrategia de propagación recomendada
Capas
Corte de hojas
Corte de raíz
Corte de tallo
División
Injerto
Semilla
Daucus carota Fruta
Daucus carota: Descripción de la fruta
Pequeños, secos y acanalados con pelos erizados. La umbela compuesta de los frutos se pliega hacia adentro para formar una forma redondeada que puede ser arrastrada por el viento y rodar por el suelo dejando caer las semillas.
Daucus carota: Tipo de fruta
Agregar
Aquenio
Baya
Cariópside
Cápsula
Drupa
esquizocarpo
Folículo
Legumbre
Pome
Samara
Silicato
Tuerca
Daucus carota: Color de la fruta
grass
Marrón/Cobre
Daucus carota: Longitud de la fruta
< 1 pulgada
1-3 pulgadas
> 3 pulgadas
Daucus carota: Ancho de la fruta
< 1 pulgada
1-3 pulgadas
> 3 pulgadas
Daucus carota Flores
Daucus carota: Descripción de la flor
Umbela de pequeñas flores blancas en un racimo de copa plana con aspecto de encaje; 3-4 pulgadas de ancho; florete de color púrpura oscuro en el centro
Daucus carota: Color de la flor
filter_vintage
Blanco
filter_vintage
Púrpura/Lavanda
Daucus carota: Inflorescencia de la flor
Cabeza
Cima
Corimbo
Espiga
Espádice
Insignificante
Panícula
Pendiente
Racimo
Solitario
Umbela
Daucus carota: El valor de las flores para el jardinero
Buen corte
Buen secado
Comestible
De larga duración
Fragante
Larga temporada de floración
Llamativo
Daucus carota: Época de floración de las flores
Invierno
Primavera
Verano
Caer
Daucus carota: Tamaño de la flor
1-3 pulgadas
3-6 pulgadas
< 1 pulgada
> 6 pulgadas
Daucus carota Hojas
Daucus carota: Descripción de la hoja
Basales y alternas, 2-pinnadas divididas y profundamente cortadas en numerosos segmentos estrechos.
Daucus carota: Características de las hojas de las plantas leñosas
Caduco
Semi-perenne
Árbol de hoja perenne con agujas
Árbol de hoja perenne de hoja ancha
Daucus carota: Color de la hoja
spa
Verde
Daucus carota: Tipo de hoja
Agujas
Compuesto (pinnado, bipinnado, palmeado)
Frondas
Simple
Vaina
Daucus carota: Disposición de las hojas
Alternar
Opuesto
Otros/más complejos
Rosulada
Verticilado
Daucus carota: Forma de la hoja
Acicular
Aovado
Auriculado
Cuneiforme
Deltoides
Elíptico
En aspecto de corazón
Espatular
Filiforme
Lanceolada
Lineal
Oblanceolado
Oblongo
Obovado
Obtuso
Orbicular
Palmasecta
palmatífida
Peltado
Pinnatisecta
Pinnatífido
Reniform
romboidal
Subcordado
Subular
Daucus carota: Margen de la hoja
Completo
Crenado
Crenulado
Dentado
Denticulado
Doblemente crenado
Doblemente dentado
Doblemente dentado
Lobulado
Ondeado
Ondular
Serrado
Daucus carota: Pelos presentes
No
Sí
Daucus carota: Longitud de la hoja
< 1 pulgada
1-3 pulgadas
3-6 pulgadas
> 6 pulgadas
Daucus carota: El valor de las hojas para el jardinero
Buen corte
Buen secado
Comestible
De larga duración
Fragante
Llamativo
Daucus carota: Ancho de la hoja
< 1 pulgada
1-3 pulgadas
3-6 pulgadas
> 6 pulgadas
Daucus carota Provenir
Daucus carota: Descripción del tallo
Tallo hirsuto y peludo
Daucus carota: Color del tallo
grass
Verde
Daucus carota: El tallo es aromático
No
Sí
Daucus carota: Superficie del tallo
Aburrido
Crestas de corcho
Cubierto con una capa polvorienta (glauca)
Liso (glabro)
Peludo (pubescente)
Pulido
Daucus carota Venenoso para los humanos
Daucus carota: Síntomas de envenenamiento
TÓXICO SÓLO SI SE CONSUME EN GRANDES CANTIDADES. Irritación de la piel por la savia celular y la exposición a la luz.
Daucus carota: Principio tóxico del veneno
Falcarinol
Daucus carota: Gravedad del veneno
Alto
Bajo
Medio
Daucus carota: Causas de la dermatitis de contacto
No
Sí
Daucus carota: Parte venenosa
Flores
Frutas
Hojas
Ladrar
Raíces
Savia/Jugo
Semillas
Tallos
Daucus carota Características de toda la planta
Daucus carota: Tipo de planta
Anual
Arbusto
Bulbo
Carnívoro
Champiñón
Cobertura del suelo
Comestible
Césped
Enredadera
Epifita
Flor silvestre
Helecho
Herbácea perenne
Hierba
Hierba
Hierbas y juncos ornamentales
Perenne
Planta de agua
Planta de interior
Planta nativa
Rosa
Suculento
Venenoso
Verdura
Árbol
Daucus carota: Características de las hojas de las plantas leñosas
Caduco
Semi-perenne
Árbol de hoja perenne con agujas
Árbol de hoja perenne de hoja ancha
Daucus carota: Hábito/Forma
Abierto
Aglutinación
Amplio
Arqueo
Ascendente
Cónico
De columna
De tallos múltiples
Denso
En cascada
Erguido
Escalada
Extensión
Florero
Horizontal
Irregular
Llanto
Montículo
Multitroncal
Oval
Piramidal
Postrado
Progresivo
Redondeado
Daucus carota: Índice de crecimiento
Lento
Medio
Rápido
Daucus carota: Mantenimiento
Bajo
Medio
Alto
Daucus carota Condiciones culturales
Daucus carota: Luz
Luz solar moteada (sombra a través del dosel superior durante todo el día)
Pleno sol (6 o más horas de luz solar directa al día)
Sombra parcial (luz solar directa solo una parte del día, 2 a 6 horas)
Sombra profunda (menos de 2 horas o sin luz solar directa)
Daucus carota: pH del suelo
Alcalino (>8,0)
Neutro (6,0-8,0)
Ácido (<6,0)
Daucus carota: Drenaje del suelo
Agua estancada frecuente
Buen drenaje
Húmedo
Inundaciones ocasionales
Muy seco
Ocasionalmente mojado
Ocasionalmente seco
Daucus carota: Zona de rusticidad de plantas del USDA