Las amapolas de Islandia y las amapolas orientales prosperan en climas más fríos, pero también pueden cultivarse como anuales en regiones más cálidas. Si se plantan en otoño, las amapolas de Islandia y Shirley producen flores espectaculares en primavera, creando a menudo zonas vibrantes a lo largo de las carreteras interestatales de Carolina del Norte.