Phaseolus vulgaris, comúnmente conocido como frijol, es una hortaliza de jardín altamente híbrida que puede crecer en diversas formas, incluyendo trepadoras, rastreras o arbustivas. Esta especie es originaria de las zonas tropicales de América y prospera a pleno sol y en suelos ricos y bien drenados. Incorporar Phaseolus vulgaris a un huerto doméstico es una opción fantástica. Dependiendo de la variedad, las plántulas deben trasplantarse después de que aparezcan las primeras hojas verdaderas, con plantas individuales separadas entre sí aproximadamente de 15 cm a 90 cm. Comercialmente, Phaseolus se clasifica en cuatro tipos principales: frijol de cera, frijol seco, frijol de desgrane y frijol de palomitas. Todas estas variedades desempeñan un papel ecológico vital al fijar nitrógeno en el suelo mediante una relación simbiótica con micorrizas, que involucra plantas y rizobios. En cuanto a plagas, insectos y otros problemas relacionados con las plantas, no existen preocupaciones significativas.
Las vainas de semillas, en forma de barco, tienen simetría bilateral y pueden ser de color verde, amarillo, blanco o morado al madurar. Existe una amplia variedad de colores y formas entre cultivares.
Las legumbres crudas o poco cocidas (especialmente las alubias rojas) provocan náuseas, vómitos y diarrea intensos. Generalmente se resuelven en unas pocas horas.
Phaseolus vulgaris: Estrategia de propagación recomendada
Capas
Corte de hojas
Corte de raíz
Corte de tallo
División
Injerto
Semilla
Phaseolus vulgaris: Valor del juego
Anfitrión larvario de vida silvestre
Anidación de vida silvestre
Atrae polinizadores
Buffer
Cobertura/hábitat de la vida silvestre
Cortavientos
Cribado
Define rutas
Flores atractivas
Fragancia
Fruto comestible
Fuente de alimento para la vida silvestre
Fácil de cultivar
Piezas utilizadas en los juegos
Resplandor del viento
Sombra
Sonido
Textural
Vistoso
Phaseolus vulgaris: Método de escalada
Codificador
Enroscándose
Pegajoso
Zarcillos
Phaseolus vulgaris Fruta
Phaseolus vulgaris: Descripción de la fruta
Las vainas de semillas, en forma de barco, tienen simetría bilateral y pueden ser de color verde, amarillo, blanco o morado al madurar. Existe una amplia variedad de colores y formas entre cultivares.
Phaseolus vulgaris: Tipo de fruta
Agregar
Aquenio
Baya
Cariópside
Cápsula
Drupa
esquizocarpo
Folículo
Legumbre
Pome
Samara
Silicato
Tuerca
Phaseolus vulgaris: Color de la fruta
grass
Blanco
grass
Oro/Amarillo
grass
Púrpura/Lavanda
grass
Verde
Phaseolus vulgaris: El valor de la fruta para el jardinero
Buen corte
Buen secado
Comestible
De larga duración
Fragante
Larga temporada de floración
Llamativo
Phaseolus vulgaris: Tiempo de exhibición/cosecha
Caer
Invierno
Primavera
Verano
Phaseolus vulgaris: Longitud de la fruta
< 1 pulgada
1-3 pulgadas
> 3 pulgadas
Phaseolus vulgaris: Ancho de la fruta
< 1 pulgada
1-3 pulgadas
> 3 pulgadas
Phaseolus vulgaris Flores
Phaseolus vulgaris: Descripción de la flor
Las flores son bilateralmente simétricas, similares a los guisantes, y pueden tener tonos de amarillo, blanco, rosa o rojo.
Phaseolus vulgaris: Color de la flor
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Blanco
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Oro/Amarillo
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Rojo/Borgoña
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Rosa
Phaseolus vulgaris: Época de floración de las flores
Invierno
Primavera
Verano
Caer
Phaseolus vulgaris: Forma de la flor
Campana
Corona
Cruz
Cúpula
Embudo
Estrella
Irregular
Labios
Platillo
Radial
Rueda
Taza
Trompeta
Tubular
Urna
Phaseolus vulgaris: Tamaño de la flor
1-3 pulgadas
3-6 pulgadas
< 1 pulgada
> 6 pulgadas
Phaseolus vulgaris Hojas
Phaseolus vulgaris: Descripción de la hoja
De forma ternada; tres folíolos ampliamente ovados por hoja.
Phaseolus vulgaris: Color de la hoja
spa
Verde
Phaseolus vulgaris: Tipo de hoja
Agujas
Compuesto (pinnado, bipinnado, palmeado)
Frondas
Simple
Vaina
Phaseolus vulgaris: Forma de la hoja
Acicular
Aovado
Auriculado
Cuneiforme
Deltoides
Elíptico
En aspecto de corazón
Espatular
Filiforme
Lanceolada
Lineal
Oblanceolado
Oblongo
Obovado
Obtuso
Orbicular
Palmasecta
palmatífida
Peltado
Pinnatisecta
Pinnatífido
Reniform
romboidal
Subcordado
Subular
Phaseolus vulgaris: Margen de la hoja
Completo
Crenado
Crenulado
Dentado
Denticulado
Doblemente crenado
Doblemente dentado
Doblemente dentado
Lobulado
Ondeado
Ondular
Serrado
Phaseolus vulgaris: Pelos presentes
No
Sí
Phaseolus vulgaris Venenoso para los humanos
Phaseolus vulgaris: Síntomas de envenenamiento
Las legumbres crudas o poco cocidas (especialmente las alubias rojas) provocan náuseas, vómitos y diarrea intensos. Generalmente se resuelven en unas pocas horas.
Phaseolus vulgaris: Principio tóxico del veneno
Fitohemaglutinina, una lectina
Phaseolus vulgaris: Gravedad del veneno
Alto
Bajo
Medio
Phaseolus vulgaris: Causas de la dermatitis de contacto
No
Sí
Phaseolus vulgaris: Parte venenosa
Flores
Frutas
Hojas
Ladrar
Raíces
Savia/Jugo
Semillas
Tallos
Phaseolus vulgaris Características de toda la planta
Phaseolus vulgaris: Tipo de planta
Anual
Arbusto
Bulbo
Carnívoro
Champiñón
Cobertura del suelo
Comestible
Césped
Enredadera
Epifita
Flor silvestre
Helecho
Herbácea perenne
Hierba
Hierba
Hierbas y juncos ornamentales
Perenne
Planta de agua
Planta de interior
Planta nativa
Rosa
Suculento
Venenoso
Verdura
Árbol
Phaseolus vulgaris: Hábito/Forma
Abierto
Aglutinación
Amplio
Arqueo
Ascendente
Cónico
De columna
De tallos múltiples
Denso
En cascada
Erguido
Escalada
Extensión
Florero
Horizontal
Irregular
Llanto
Montículo
Multitroncal
Oval
Piramidal
Postrado
Progresivo
Redondeado
Phaseolus vulgaris: Índice de crecimiento
Lento
Medio
Rápido
Phaseolus vulgaris: Mantenimiento
Bajo
Medio
Alto
Phaseolus vulgaris: Textura
Bien
Medio
Grueso
Phaseolus vulgaris: Apéndice
Espinas
Espinas
Espinas
Zarcillos
Phaseolus vulgaris Condiciones culturales
Phaseolus vulgaris: Luz
Luz solar moteada (sombra a través del dosel superior durante todo el día)
Pleno sol (6 o más horas de luz solar directa al día)
Sombra parcial (luz solar directa solo una parte del día, 2 a 6 horas)
Sombra profunda (menos de 2 horas o sin luz solar directa)
Phaseolus vulgaris: Drenaje del suelo
Agua estancada frecuente
Buen drenaje
Húmedo
Inundaciones ocasionales
Muy seco
Ocasionalmente mojado
Ocasionalmente seco
Phaseolus vulgaris: Espacio disponible para plantar
12 pulgadas-3 pies
12-24 pies
24-60 pies
3 pies - 6 pies
6 pies - 12 pies
Menos de 12 pulgadas
más de 60 pies
Phaseolus vulgaris: Región de Carolina del Norte
Costero
Montañas
Piamonte
Phaseolus vulgaris: Zona de rusticidad de plantas del USDA