Julia Child disfrutaba mucho cocinando con mantequilla auténtica, y esta rosa galardonada es un delicioso recordatorio de uno de nuestros queridos íconos culinarios. Cultivada en 2004 por Tom Carruth, esta impresionante flor de color amarillo mantecoso fue seleccionada personalmente por Julia Child para llevar su nombre antes de su fallecimiento. Con 35 pétalos elegantemente ondulados, estas flores dobles producen un espectáculo continuo desde finales de la primavera hasta el otoño, exudando un delicioso aroma que recuerda al regaliz y al clavo. Con su fondo de hojas verdes brillantes, esta rosa sin duda realzará cualquier jardín. Para un crecimiento óptimo, prospera en un suelo rico y fértil que retenga la humedad. Para promover la mejor floración, aplique un fertilizante equilibrado a finales del invierno o principios de la primavera, y de nuevo a principios del verano. Además, aplicar mantillo a finales del invierno ayudará a mantener los niveles de humedad, pero asegúrese de retirarlo en primavera. Riegue la planta regularmente por la mañana, evitando el encharcamiento. Con su porte compacto y redondeado, este rosal es una excelente opción para la jardinería en macetas. En regiones más cálidas, 'Julia Child' puede alcanzar alturas de hasta 1,5 metros e incluso puede cultivarse como árbol pequeño. Esta variedad de bajo mantenimiento requiere cuidados mínimos; sin embargo, una poda ligera ayudará a conservar su forma redondeada y a fomentar una mayor ramificación. Quitar las flores marchitas con regularidad también promoverá la floración adicional. En 2006, este rosal recibió el premio All-America Rose Selection, el máximo galardón para rosas en Estados Unidos. También recibió el premio Best of the Best en 2010 y la Estrella de Oro del Pacífico Sur en 2011.
No se han reportado problemas significativos con insectos, enfermedades u otros problemas en las plantas.
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