Ceratonia siliqua: Съедобность
Семенные стручки волокнистые, их едят сырыми или измельчают в порошок и используют в тортах, печеньях и напитках в качестве заменителя шоколада. В них высокое содержание сахара.
Phonetic Spelling:sair-ah-TOH-nee-uh SIL-ly-kwah
Genus:Ceratonia
Species:siliqua
Family:Fabaceae
Рожковое дерево — вечнозелёное цветущее дерево семейства бобовых, произрастающее в Средиземноморье и Иране. Его съедобные стручки служат альтернативой шоколаду.
Ceratonia siliqua Feature Summary
Ceratonia siliqua Image Gallery











