Профиль растения: Hibiscus sabdariffa

Розелла — весьма съедобное растение, близкородственное бамии. В тропических и субтропических регионах мира её листья употребляют в пищу как овощ, часто сравнивая с острым шпинатом. Эти листья широко используются в различных кулинарных рецептах, а чашечка и цветки служат ароматизаторами, усилителями цвета и ингредиентами для чая. Кроме того, чашечка используется в производстве вина, джема, сока, желе и сиропа, а также может использоваться в качестве пряности.

Волокно, получаемое из стеблей розеллы, известное как конопля розеллы, прочное и подходит для изготовления мешков, шпагата и верёвок.

Цикл роста растения — рассматривается ли оно как однолетнее или многолетнее — зависит от его местонахождения. В зонах морозостойкости растений USDA 8–11 розелла может процветать как травянистое многолетнее растение, тогда как в зонах 3–7 она быстро растёт как однолетнее. Период цветения обычно приходится на середину-конец октября, а созревание плодов – на ноябрь и декабрь, в зависимости от зон посадки.

Для полного созревания стручков розелле требуется длительный вегетационный период. В более прохладных регионах вегетационный период может быть недостаточным для получения обильного урожая, хотя там достаточно тёплых месяцев для роста.

Как растение короткого дня, розелле требуется не менее 12 часов темноты для обильного цветения.

Молодые листья сначала представляют собой простые однодольные листья, которые по мере созревания превращаются в трёх-пятидольные листья.

Розеллу можно выращивать в контейнерах или прямо в грунте, она быстро прорастает. Глубокая корневая система повышает её засухоустойчивость, а яркие красные стебли и листья с красными прожилками добавляют яркий штрих любому саду.

Что касается ухода, розелле для хорошего роста требуется полное солнце, и она плохо растёт в тени.