Phonetic Spelling:tra-go-POH-gon po-ree-FOH-lee-us
Genus:Tragopogon
Species:porrifolius
Family:Asteraceae
Фиолетовая козья борода — двулетний полевой цветок, известный своей декоративной красотой и съедобным корнем. Это растение относится к семейству астровых, обычно встречающееся на обочинах дорог, пустырях, в лесах и на лугах. Оно также известно под несколькими названиями, включая «устричное растение» и «фиолетовый козлобородник».
Этот полевой цветок произрастает на Канарских островах, в некоторых частях Европы, Северной Африке и Саудовской Аравии. Название рода, Tragopogon, происходит от двух греческих слов: «tragos» — «коза» и «pogon» — «борода», что связано с перистыми волосками, появляющимися во время плодоношения. Название «устричное растение» намекает на вкус его корней, которые, как говорят, напоминают вкус устриц, в то время как «фиолетовая козья борода» подчёркивает как цвет цветка, так и происхождение названия рода. Козлобородник пурпурный в данном контексте относится к съедобному европейскому растению с длинным корнем, похожим на пастернак.
Борода козья пурпурная хорошо растёт на полном солнце и предпочитает песчаные, суглинистые или глинистые почвы. Размножается семенами, которые прорастают примерно через 8-10 дней. Сеять семена следует в конце лета или начале зимы. В первый год жизни растение развивает вегетативные части, а на следующий год появляются его фиолетовые или лиловые цветы.
Растение имеет толстый мясистый стержневой корень и изначально растёт в форме розетки, пока не разовьётся цветонос. Как розеточные, так и стеблевые листья напоминают траву. Цветы цветут с апреля по август, демонстрируя лиловые язычковые цветки, похожие на ромашки. Плод напоминает одуванчик с семенами, заключенными в коричневатый, пушистый хохолок, который легко разносится ветром.
Фиолетовая козья борода ценится за свои декоративные, съедобные и лекарственные качества. Ее цветы и похожие на траву листья могут улучшить внешний вид цветника или коттеджного сада. Молодые побеги можно заготавливать так же, как спаржу, а корни лучше всего собирать поздней осенью или зимой.
Это растение может скрещиваться с желтой козьей бородой (Tragopogon pratensis), в результате чего получается Tragopogon x mirabilis, гибрид, характеризующийся двухцветными лепестками цветков — желтыми внутри и фиолетовыми по краям.
**Советы по быстрой идентификации:**
**Насекомые, болезни и другие проблемы:**
Фиолетовая козья борода относительно устойчива, сталкивается с небольшим количеством вредителей и болезней. Однако он может быть восприимчив к белой ржавчине и мучнистой росе, а его корни могут подвергаться риску нападения мышей и полевок в зимние месяцы.
Tragopogon porrifolius Feature Summary
Tragopogon porrifolius Image Gallery
