La Castanea sativa es un árbol imponente, con un tronco que puede alcanzar aproximadamente 2 metros de diámetro. Si bien sus castañas son comestibles, no se cultivan comercialmente en Estados Unidos debido a su vulnerabilidad al chancro del castaño. Por lo tanto, la mayoría de las castañas que se consumen en EE. UU. se importan de Europa, donde existen cultivares e híbridos más resistentes a esta enfermedad. Este árbol se enfrenta a diversos desafíos, como la mancha foliar y el oídio, enfermedades comunes. Sin embargo, la amenaza más importante es el chancro del castaño. Además, la caída de los frutos puede requerir considerables esfuerzos de mantenimiento, y el polen desprende un olor desagradable.