Categoría de planta: Coffea arabica

Un arbusto o árbol pequeño, compacto y erguido, de hoja perenne, prospera en regiones tropicales. En zonas templadas, se cultiva a menudo como planta de interior, requiriendo sustrato con buen drenaje. En interiores, prospera con luz intensa y alta humedad, mientras que en exteriores prefiere algo de semisombra. Debe plantarse en un sustrato rico en materia orgánica y bien drenado. Después de tres o cuatro años, podrá ver pequeñas y fragantes flores blancas que florecen desde finales de la primavera hasta principios del verano. Las ramas más viejas desarrollan una corteza fisurada. Las bayas que produce son comestibles y tienen una textura pulposa similar a la de las uvas, pero el verdadero tesoro reside en las semillas, comúnmente conocidas como granos de café. Estas bayas se cosechan a mano cuando están maduras, se les quita la pulpa y las semillas se secan al sol antes de tostarlas y molerlas para crear la apreciada bebida: el café.