El lúpulo japonés es una planta trepadora perenne de la familia del cáñamo, originaria del este de Asia. Sus hojas están dispuestas de forma opuesta, típicamente con cinco lóbulos y una textura áspera. La planta produce flores verdosas que florecen desde mediados de verano hasta otoño, con ramas masculinas y femeninas diferenciadas. Ambos tipos producen pequeñas flores de cinco pétalos; sin embargo, las flores masculinas crecen en racimos aireados, mientras que las femeninas forman espigas cortas. El fruto se desarrolla en racimos alargados, envueltos en una bráctea papirácea. Esta planta es resistente a la sequía y se ha extendido más allá de las zonas cultivadas, a menudo desplazando a las especies nativas. Por lo tanto, se desaconseja plantar lúpulo japonés.