Plant Profile: Borago officinalis

Աստղածաղիկը տարեկան ծաղկող բույս է, որը հայտնի է իր վառ կապույտ ծաղիկներով: Դրա տերևները, որոնք մուգ մոխրագույն-կանաչ են և ունեն կնճռոտ կառուցվածք, ծածկված մազիկներով, ուտելի են: Այս բույսը ծաղկում է լիարժեք արևի լույսի ներքո, բայց կարող է նաև դիմանալ մասնակի ստվերին՝ առանց որևէ բացասական ազդեցության: Այն լավ է հարմարվում տարբեր տեսակի հողերի, այդ թվում՝ սննդարար նյութերի ցածր պարունակությամբ հողերի:

Աստղածաղիկը բազմացնելու համար կարող եք այն աճեցնել սերմերից. այն նաև ունակ է ինքնասերմնավորման, ինչը ապահովում է, որ այն ամեն տարի վերադառնա ձեր այգի:

Այնուամենայնիվ, կարևոր է նշել, որ բույսը պարունակում է պիրոլիզիդինի ալկալոիդների փոքր քանակություն, որոնք կարող են հանգեցնել լյարդի վնասվածքի և քաղցկեղի, եթե ժամանակի ընթացքում մեծ քանակությամբ օգտագործվեն: