Phonetic Spelling:BRAS-ih-ka RAY-puh
Genus:Brassica
Species:rapa
Family:Brassicaceae
Ruvo խումբը ներառում է տարբեր բանջարեղեններ, այդ թվում՝ Broccoli Raab, Rapini, Broccoletti և Broccoletti di Rape, որոնք բոլորը պատկանում են մանանեխի ընտանիքին: Այս բույսերը նման են բրոկկոլիին, բայց դրանց ուտելի բողբոջները ձևավորվում են փոքր ողկույզներով՝ մեկ մեծ գլխիկի փոխարեն: Բացի այդ, դրանց տերևները նման են շաղգամի կանաչիներին, և դրանք ունեն ավելի ինտենսիվ համ: Այս բանջարեղենն առաջարկում է կծու, թեթևակի դառը համ, ինչը այն դարձնում է իտալական և ասիական խոհանոցների հայտնի բաղադրիչ: Այն կարող է պատրաստվել տարբեր ձևերով, այդ թվում՝ գոլորշու մեջ եփելու, խորովելու, տապակելու և տապակելու համար:
«Brassica» տերմինը, որը այս բույսերի ցեղի անունն է, ծագում է լատիներենից և թարգմանվում է որպես «կաղամբ»:
Այս բանջարեղենը ծաղկում է զով եղանակներին և կարող է մշակվել գարնանային կամ աշնանային բերքահավաքի համար: Կանաչեղենի համար սերմերը պետք է ցանվեն վաղ գարնանը կամ թողնվեն հասունանալու: Հասուն բույսերի օպտիմալ բերքահավաքի համար լավագույնն է դրանք հավաքել ծաղկաբողբոջների բացվելուց անմիջապես առաջ: Աշնանային բերքի համար սերմերը ցանեք ամռան կեսից մինչև վերջ: Շարքային ծածկերի օգտագործումը կարող է օգնել մեղմել միջատների վնասը։
Տնկելիս ընտրեք բերրի, խոնավ, լավ ջրահեռացման հող և համոզվեք, որ տեղը լիովին արևոտ է մինչև թեթև ստվեր։ Պահպանեք սածիլների համար մշտական խոնավություն և շարունակեք ջրել չորային ժամանակահատվածներում։ Հարմար ուղեկցող բույսերից են լոլիկը, սոխը, հազարը, սպանախը, գազարը, ճակնդեղը և վարունգը։ Այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում խուսափել լոբու կամ ոլոռի մոտ տնկելուց և զերծ մնալ կաղամբի ընտանիքի այլ անդամների հետ բերքը հերթափոխելուց։
Մոլախոտերից զերծ բանջարանոցը պահպանելը կարևոր է, քանի որ մոլախոտերը մրցում են ձեր բույսերի հետ անհրաժեշտ սննդանյութերի և ջրի համար։
Ընդհանուր խնդիրներից են վնասատուները, ինչպիսիք են լվիճները, սպիտակ ճանճերը, 벼룩 բզեզները և թրթուրները, ինչպիսիք են կաղամբի ոլորապտույտները, կտրող որդերը և ճակնդեղի որդերը։ Լորձնամկաններն ու խխունջները նույնպես կարող են սպառնալիք ներկայացնել։ Այս բույսերին կարող են ազդել ատամնային արմատը, սպիտակ ժանգը, տերևների բծերը և տարբեր փտումները, ներառյալ խոնավացումը և մանրէային փափուկ փտումը։
Եթե ճիշտ չկառավարվեն, այս բույսերը կարող են դառնալ ինվազիվ։
Brassica rapa (Ruvo Group) Feature Summary
Brassica rapa (Ruvo Group) Image Gallery















































