Профиль растения: Citrullus lanatus

Арбуз принадлежит к семейству огуречных и дает крупные, сочные плоды, которые могут быть круглыми или овальными по форме. Существует более 1000 различных сортов, доступных для выращивания. Лозы имеют мохнатые стебли с вьющимися усиками и хорошо растут на полном солнце, в идеале на богатой, влажной суглинистой почве. Они могут вырасти до 10 футов в длину. Плоды, созревающие в конце лета, могут весить от 6 до более 60 фунтов. Их жесткая внешняя кожура часто отмечена более темными узорами, а мякоть, как правило, красная с семенами, хотя существуют также розовые и желтые сорта. Также доступны бессемянные варианты.

Выращивание растений арбуза из семян несложно, и они процветают в регионах с продолжительным теплым летом. Лучше всего сажать их после последних заморозков и когда почва прогреется. Поддержание влажной почвы без застоя воды имеет решающее значение, а плоды следует собирать только после их полного созревания.

Однако растения арбуза сталкиваются с рядом проблем. Они уязвимы для таких вредителей, как клещи, тыквенные сверлильщики, тли, тыквенные клопы, щитовки, совки, гусеницы и огуречные жуки. Кроме того, они могут страдать от ложной и настоящей мучнистой росы, бактериального увядания, фузариоза, вершинной гнили и антракноза. Холодная и дождливая погода может препятствовать опылению, а стресс от чрезмерной жары, недостатка воды или плохого опыления может привести к снижению урожайности.