Phonetic Spelling:PY-see-uh as-per-AH-tuh
Genus:Picea
Species:asperata
Family:Pinaceae
Это хвойное дерево отличается широкой конической кроной с ветвями, простирающимися горизонтально. По мере взросления его ветви, как правило, слегка поникают. Кора темно-коричневого цвета, которая отслаивается более светлыми коричневыми хлопьями.
Древесина универсальна, используется в строительстве, авиастроении, производстве железнодорожных шпал, мебели и для получения древесного волокна. Ствол служит источником смолы, а корни, ветви и листва могут быть переработаны в ароматические масла. Молодые мужские сережки съедобны как в сыром, так и в вареном виде, а также могут быть использованы в качестве ароматизатора. Женские шишки становятся съедобными после варки; после обжарки их центральная часть становится сладкой и сиропообразной. Внутренний слой коры можно высушить и измельчить в порошок, который служит загустителем в супах или добавлять в каши. Несмотря на небольшой размер, семена можно употреблять в пищу в сыром виде, а кончики молодых побегов можно заваривать в виде освежающего чая.
Этот вид обычно произрастает в высокогорных лесах, образуя обширные рощи. Опыление происходит с помощью ветра.
Picea asperata Feature Summary




























