Профиль растения: Solanum melongena

Баклажан, овощ, прекрасно растущий в тёплую погоду, принадлежит к семейству паслёновых. Это растение отличается сильно разветвлённой структурой, украшенной листьями и стеблями, покрытыми звёздчатыми волосками. Цветки его, как правило, фиолетовые, а плоды — того же цвета. Кроме того, его распространённое название иногда ошибочно пишут как «баклажан».