Профиль растения: Tagetes

Съедобны: цветки обладают горьковатым вкусом с пряным травянистым ароматом. Такие сорта, как «Lemon Gem» и «Tangerine Gem», особенно ароматны. Рекомендуется удалять горькую белую основу лепестков, так как употребление их в больших количествах может быть опасно для здоровья. Эти цветы можно использовать для заваривания чая, для улучшения цвета блюд и в качестве заменителя эстрагона.

Ценность в дикой природе: это растение редко подвергается нападению оленей.