Momordica charantia, comúnmente conocida como melón amargo, es una planta anual robusta y trepadora de zarcillos, perteneciente a la familia del pepino, que puede alcanzar longitudes de entre 3,6 y 6 metros en una sola temporada de crecimiento. Estas plantas se cultivan típicamente de forma similar a los pepinos. Es recomendable sembrar las semillas en interiores, preferiblemente en macetas de turba que se descomponen en la tierra, ya que las plántulas tienden a tener dificultades para el trasplante. Comience este proceso aproximadamente cuatro semanas antes de la última helada de primavera y, para un crecimiento óptimo, coloque las plantas en un enrejado. Se recomienda precaución, ya que el fruto rojo maduro y las semillas son tóxicos y no deben consumirse.