Plant Profile: Pisum sativum

Բանջարեղենային ոլոռը զով եղանակի մշակաբույս է, որը մշակվում է իր ուտելի սերմերի և պատիճների համար: Ե՛վ պատիճները, և՛ սերմերը կարևոր սննդի աղբյուրներ են ամբողջ աշխարհում, իսկ ծաղիկներն ու նուրբ ընձյուղները նույնպես սպառվող են: Բացի այդ, ոլոռը նպաստում է հողի առողջությանը՝ կլանելով ազոտը. որոշակի տեսակներ, որոնք հայտնի են որպես ավստրիական ձմեռային ոլոռ կամ Pisum arvense, կարող են ծառայել որպես արդյունավետ զով եղանակի ծածկող մշակաբույսեր:

Ոլոռը ծաղկում է լիարժեք արևի լույսի ներքո և պահանջում է խոնավ, լավ ջրահեռացման հող: Այն կարող է հարմարվել հողի տարբեր կառուցվածքներին, եթե ջրահեռացումը բավարար է, նախընտրելով 6-ից 7.5 pH մակարդակը: Չնայած այն կարող է աճել մասնակի ստվերում, լիարժեք արևը կարևոր է օպտիմալ ծաղկման և պտղաբերման համար:

Կան ոլոռի երկու հիմնական տեսակ՝ բարձրահասակ, որթատունկ տեսակներ, որոնք անընդհատ բերք են տալիս ամբողջ եղանակի ընթացքում, և ավելի ցածր թփուտային տեսակներ, որոնք միաժամանակ տալիս են մեկ բերք: Որթատունկ տեսակների համար օգտակար են հենարանային կառուցվածքներ, ինչպիսիք են ցանցերը, ցցերը կամ մետաղական ցանկապատերը՝ հիվանդության ռիսկը նվազեցնելու համար: Բացի այդ, տարբեր տեսակներ ազդում են սերմերի և պատիճների ձևի վրա. այգու ոլոռն ունի կլոր, օսլայով հարուստ սերմեր և մանրաթելային պատիճներ, ձյունե ոլոռը հավաքվում է անհասուն սերմերով, իսկ շաքարային ոլոռն ունի հյութալի, կանաչ լոբու նման պատիճներ՝ գրեթե հասուն սերմերով։

Որպես զով եղանակի բերք, ոլոռը դադարում է աճել, երբ ջերմաստիճանը գերազանցում է 85°F-ը, ինչը Հյուսիսային Կարոլինայում ստեղծում է սահմանափակ աճի ժամանակահատված։ Սերմերը պետք է ցանվեն անմիջապես հողի մեջ, երբ այն հալվի, սովորաբար փետրվարի վերջից մինչև մարտ ամիսը, քանի որ երիտասարդ բույսերը կարող են դիմանալ որոշակի ցրտահարության։ Զգույշ եղեք սերմերը վարելիս, քանի որ դրանք նուրբ են և կարող են նվազել բողբոջման մակարդակը, եթե վնասվեն։ Սերմերը պետք է տնկվեն մոտ 1 դյույմ խորությամբ և միմյանցից 2-3 դյույմ հեռավորության վրա։ Ոլոռը կարող է նաև մշակվել առնվազն 2 գալոն տարողությամբ և 12 դյույմ խորությամբ տարաներում։ Հյուսիսային Կարոլինայում բույսերը սովորաբար հասնում են բերքահավաքի մոտ 60 օրվա ընթացքում՝ մոտավորապես մայիս կամ հունիս ամիսներին։ Բերքահավաքի սեզոնը երկարացնելու համար տնկումները կարող են մեկ շաբաթով հետաձգվել։

Ուտելի.

Միջատներ, հիվանդություններ և բույսերի այլ խնդիրներ.