Профиль растения: Lagenaria siceraria

Тыква-горлянка, также известная как калебас, — вьющееся растение из семейства тыквенных, которое ежегодно выращивают ради плодов необычной формы. Название рода происходит от греческого слова «lagenos», что означает «ваза». После сушки эти плоды могут служить различным целям, в том числе в качестве ёмкостей, курительных трубок и погремушек. Крупные белые цветы цветут ночью, а ручное опыление может улучшить урожайность. Все части растения — семена, листья, цветы и молодые стебли — съедобны. Сеять семена в открытый грунт рекомендуется только после последних заморозков, а собирать плоды следует только после того, как их кожица затвердеет.