Профиль растения: Sanguisorba minor

Черемуха салатная — это трава, ценимая за свои съедобные листья. Для стимуляции роста регулярно обрезайте растение, так как самые молодые листья обладают лучшим вкусом.

Это растение обычно хорошо растёт на сухих, бедных питательными веществами меловых или известняковых лугах и легко размножается самосевом. Чтобы предотвратить нежелательный самосев, рекомендуется удалять цветы после цветения.

Хотя кровохлёбка салатная плохо переносит засуху и тень, она хорошо переносит щелочные почвы и устойчива к поеданию оленями. Её можно высаживать на переднем плане бордюров, в садах с пряными травами или на огородах.

Что касается вредителей и болезней, это растение, как правило, не сталкивается со значительными проблемами.