Levisticum officinale: Съедобность
Все части; семена и листья как ароматизатор, корень как овощ
Phonetic Spelling:leh-VISS-tih-kum oh-fiss-ih-NAH-lay
Genus:Levisticum
Species:officinale
Family:Apiaceae
Съедобные части растения включают семена, которые можно добавлять в хлеб, масло и выпечку. Листья универсальны: их добавляют в чай, супы, рагу, сыр, печенье и блюда из курицы. Цветы, по вкусу напоминающие сельдерей, могут быть использованы в салатах, супах и бульонах. Кроме того, корень также безопасен для употребления в пищу.
Levisticum officinale Feature Summary
Levisticum officinale Image Gallery

















