Профиль растения: Vitis vulpina

Виноград Фрост — это выносливая местная листопадная лиана, принадлежащая к семейству виноградных, обычно произрастающая в горных лесах и лесах, хотя иногда её можно встретить и в низинах. Рост винограда в высоту и ширину зависит от наличия подходящей опоры.

Что отличает виноград Фрост от других сортов винограда, так это его характерная зеленовато-жёлтая нижняя сторона, в то время как у схожих видов нижняя сторона, как правило, серебристая. Прирост текущего года имеет округлые веточки, в отличие от других, которые наклонены и имеют красноватые узлы. При более внимательном рассмотрении можно заметить, что виноград Фрост выпускает усики или соцветия только на двух последовательных узлах, тогда как у других видов их может быть на трёх и более.

Это растение плохо переносит температуры ниже -23 градусов по Фаренгейту, но его общее название происходит от того, что его плоды становятся сладкими только после заморозков. До этих заморозков плоды обладают терпким или кислым вкусом, а холодная погода провоцирует их сладость. Будучи листопадным растением, осенью он сбрасывает листья и переходит в фазу покоя, во время которой плоды могут завянуть на лозе. Если их не собирать, они могут засохнуть и превратиться в изюм, который станет лакомством для местных животных.

Для оптимального плодоношения винограду сорта «Фрост» требуется солнечное место.

И плоды, и листья этого растения съедобны. Плоды можно употреблять в свежем виде или сушить для дальнейшего использования, а листья, обладающие приятным вкусом, можно использовать в качестве обертки для других блюд, которые затем запекают.

Что касается вредителей и болезней, виноград сорта «Фрост» размножается самосевом. Он восприимчив к различным насекомым, включая виноградную блошку, виноградного корневого червя, виноградную тлю, мраморного клопа, личинок орехотворки, цикадку, мокриц, личинок древоточцев и минирующих личинок моли-гелиозелиды, которые питаются его древесными лозами.