Профиль растения: Allium ampeloprasum

Дикий лук-порей охватывает разнообразный род, насчитывающий около 400 видов. Эти двулетние луковицы относятся к семейству луковых и родом из Южной Европы, Азии и Макронезии, хотя встречаются по всему миру. Род подразделяется на три основные группы: группа Porrum, которая включает лук-порей, выращиваемый ради съедобных стеблей; группа Ampeloprassum, которая состоит из слонового и левантийского чеснока; и группа Kurrat, также называемая египетским луком-пореем или салатным луком-пореем, выращиваемая в основном ради листьев.

Для оптимального роста сажайте этот лук-порей на полном солнечном свете в богатые, органические, постоянно влажные и хорошо дренированные суглинистые почвы в вашем съедобном саду.

Что касается вредителей и болезней, дикий лук-порей обычно сталкивается с небольшим количеством серьезных проблем. Иногда в качестве вредителей могут появляться луковые личинки и трипсы, а слизни могут повредить молодые саженцы. Кроме того, время от времени могут появляться ржавчина, плесень и пятнистость листьев. Избыток влаги или плохой дренаж почвы могут привести к гниению.