Coriandrum sativum: Использование (этноботаника)
Листья, цветы, стебли, семена съедобны. Семена также используются в попурри и саше.
Phonetic Spelling:kor-ee-AN-drum sah-TEE-vum
Genus:Coriandrum
Species:sativum
Family:Apiaceae
Кинза — это трава, широко используемая в кулинарии и прекрасно себя чувствующая при более прохладной температуре весной и осенью. Она хорошо растёт на умеренно влажной, хорошо дренированной почве и требует полного солнца или полутени. В тёплом климате она быстро даёт стрелку и может стать агрессивной, если за ней не ухаживать должным образом.
Листья и стебли кинзы используются для усиления вкуса различных блюд, а зрелые семена, известные как кориандр, также используются в качестве приправы.
Coriandrum sativum Feature Summary
Coriandrum sativum Image Gallery


































